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formation

Du 05 Octobre 2015 au 09 Octobre 2015

Evian-les-Bains (France)

Les eaux minérales naturelles : aspects réglementaires et techniques de leur exploitation, gestion et protection. Formation à l'hydrogéologie opérationnelle

Equipe enseignante constituée de professionnels de l'eau minérale naturelle (evian-Volvic World, Danone Waters) et d'enseignants de l'Université de Montpellier.
La formation combine (i) des enseignements portant sur les spécificités des eaux minérales naturelles : aspects réglementaires et techniques de leur exploitation, gestion et protection et (ii) l'enseignement de techniques plus spécifiques : d'une part les méthodes hydrochimiques, istotopiques et de datation des eaux souterraines et, d'autre part, l'acquisition de techniques pratiques d'hydrogéologie de terrain permettant de caractériser in-situ la structure et le fonctionnement des systèmes hydrogéologiques. La formation alterne cours, travaux dirigés et travaux pratiques en salle et visites et pratique sur le terrain sur le bassin versant de l'eau minérale naturelle evian. Le public visé correspond à des étudiants de niveau Master 2. Les enseignements sont prodigués en français.

Le programme

Lundi 05 Octobre 2015

  • 09h00 - 09h30

    Accueil et petit-déjeuner

  • 09h30 - 10h00

    Notions de bases réglementaires, géologiques et hydrogéologiques sur les Eaux Minérales Naturelles et introduction à la géologie et l'hydrogéologie des formations de type glaciaire (à travers l'exemple d'evian).

Mardi 06 Octobre 2015

  • 08h30 - 19h00

    Pratique de l'hydrogéologie de terrain. Poursuite de la familiarisation avec l'hydrogéologie glaciaire et glacio-lacustre.

Mercredi 07 Octobre 2015

  • 08h30 - 19h00

    La protection de l'eau minérale naturelle des bassins versants (en classe et sur le terrain) (matin). Réglementation NMW, l'hygiène, le forage. Visite de l'usine d'embouteillage d'Evian (après-midi).

Jeudi 08 Octobre 2015

  • 08h30 - 19h00

    Hydrochimie isotopique et poursuite de l'hydrologie de terrain

Vendredi 09 Octobre 2015

  • 08h30 - 16h00

    Validation des acquis et ouverture sur l'engagement du Groupe

Ils nous ont fait confiance